La cuisine d'une marocaine gourmande

Qu'est-ce que ça peut bien signifier ça, cook and cool ? C'est vrai, dit comme ça, ça ne veut rien dire :) C'est l'association de deux mots, l'un anglais, l'autre arabe (bon, c'est la version dialectisée du terme arabe exact). Cook, vous l'avez reconnu : cuisiner. Et cool ?.... bah c'est manger tiens ! L'association des deux sonnait joli dans ma tête alors pourquoi pas sur mon blog ?! Alors officiellement je vous souhaite la bienvenue sur le blog de Cook&Cool !

Ici vous retrouverez mes tentatives, je dis bien tentatives, de recettes marocaines telles que les traditionnels tajines, ma première pastilla au poulet, aux fruits de mer, de délicieuses entrées, salades, feuilletés et autres gourmandises du maroc mais aussi du monde entier...